NOS VINS ROUGES
Gamay - Alc. 12,5°
Un Gamay du Beaujolais plein de fruits rouges avec une belle fraîcheur en bouche. C'est gouleyant, rien à dire !
Poulsard - Alc. 13°
Un gros coup de cœur pour ce rouge d'une fraîcheur et d'une légèreté à en tomber ! Un fruit sur la cerise fraîche, accompagné d'une...
Gamay - Alc. 13,5°
Une véritable petite bombe de fruits rouges ! Stéphane et Valérie sont allés chercher du Gamay en Ardèche pour cette cuvée. C'est gourmand et croquant...
Poulsard, Trousseau - Alc. 12,5°
Magnifique assemblage de Ploussard et Trousseau. Le premier apporte gourmandise et fraîcheur sur les fruits rouges, le deuxième une belle matière qui donne du sérieux...
Cabernet Franc - Alc. 12,5°
Un cabernet Franc d'une grande élégance. Une petite bombe de fruits des bois qui explose au nez et en bouche ! Les tanins sont très...
Pinot Noir, Gamay,... - Alc. 10,5°
Ce rouge plein de fraîcheur est issu d'une vigne complantée de Gamay (60%), Pinot Noir (25%) et Chardonnay (15%), située sur les hauteurs de Beaune....
Syrah - Alc. 12,5°
Une syrah vinifiée en partie en macération carbonique et l'autre en macération traditionelle. Un alliage de puissance et de fraîcheur avec du fruit et des...
Merlot - Alc. 13,5°
Une macération carbonique de Merlot, issue de vielles vignes, élevé 12 mois en barriques. Un gros canon avec un jus frais et gouleyant sur le...
Cabernet Franc, Cabernet... - Alc. 13,5°
Cet assemblage de Cabernet franc et de Cabernet Sauvignon, issu des plus beaux terroirs du domaine, offre un superbe canon. Un jus qui donne du...
Grenache, Cinsault - Alc. 12°
Romain Le Bars nous offre en quelque sorte son primeur, avec ce très beau canon de fruits. 50% Grenache et 50% Cinsault, macération carbonique pour...
Cinsault - Alc. 13°
100% Cinsault sur les terres de Tavel et élevé en muid pendant 9 mois. Un remarquable rouge comme sait le faire Romain Le Bars. Le...
Grolleau, Cabernet Franc,... - Alc. 12°
Du Grolleau, du Cabernet Franc, du Chenin et du Chardonnay... Un gros canon pleins de fruits rouges et de fraîcheur (et de cépages), qui appelle...
Pinot Noir - Alc. 13°
Ce Pinot Noir est issu d’une parcelle sur le magnifique coteau du Praelatenberg. Un rouge clair, assez vif avec un nez sur les fruits rouges...
Pinot Noir - Alc. 12°
Jean-Paul Pando a produit un grand rouge de terroir avec cette superbe cuvée de Pinot Noir. On retrouve le nez de cerise fraîche typique de...
Gamay - Alc. 12,5°
Ce Gamay est une véritable bombe de fruits rouges ! Un rouge léger aux arômes très fruités avec une légère longueur en bouche apportée par...
Grenache Blanc, Ugni... - Alc. 13°
Un gros canon parfait pour l'été ! Un rouget plein de fraîcheur et de fruits qui va vous désaltérer pour vos grillades cet été. Il...
Prunelard - Alc. 13°
Ce rouge issu d'une macération semi carbonique en mille-feuille a un nez et des arômes portés sur les fruits rouges et noirs avec une belle...
Syrah, Grenache, Merlot,... - Alc. 12,5°
Petit coup de cœur pour cet assemblage de Merlot, Grenache, Syrah. C'est un peu comme boire un pot de confiture plein de fruits rouges !...
Serine, Viognier - Alc. 13°
Une macération courte qui donne un jus sur le fruit rouge avec des tanins soyeux et apporte une très belle buvabilité.
Carignan, Grenache et... - Alc. 13°
Magnifique Carignan, vinifié en vendange entière et macéré 10 jours, très bien structuré et assemblé après un an d’élevage aux infusions de Grenaches Noir et...
Sérine, Syrah - Alc. 12°
Vin rouge exceptionnel issu d’une macération d’une quinzaine de jours en vendange entière, laissant s’exprimer le terroir sans lui apporter trop de Matière. Une profusion...
Syrah, Merlot, Gamay - Alc. 12,5°
Un vin de soif avec beaucoup de fruit mais aussi de la Matière ! Les Syrah, Merlot et Gamay qui la constituent font de cette...
Pinot Noir - Alc. 12,5°
Un Pinot Noir très bien fait avec une bouche très fruitée et de jolis tanins bien fondus. Ne pas hésiter à garder un peu pour...
Gamay - Alc. 12,5°
Un Gamay sur le fruit comme Baptiste Delhomme sait les préparer ! C'est gouleyant, fruité (fruits rouges sur la cerise) et très frais !
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