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Rouge - Rhôneproduit en france

Raffût, 2019 - Sylvain Bock

22,20 €
5 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Syrah

Une syrah vinifiée en partie en macération carbonique et l'autre en macération traditionelle. Un alliage de puissance et de fraîcheur avec du fruit et des épices plein la bouche ! Une cuvée qui mérite d'être gardée en cave quelques années pour atteindre tout son potentiel. À déguster Entre 14° et 16°, carafage conseillé, sur une grillade, une viande rouge.

Se garde 5 - 8 ans - Alc : 12,5°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Syrah
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 12,5°
  • Méthode de vinification : Macération carbonique en partie, élevage de 12 mois en barriques
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Argilo-calcaire, Basalte
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Sylvain Bock
LE(s) Vigneron.ne.s

Sylvain Bock

Sylvain Bock a bâti son savoir-faire en travaillant dans différents domaines, de la Vallée du Rhône, en passant par la Nouvelle Zélande. Il crée son domaine en 2010 avec 4 hectares de vignes en fermage, dont 3 hectares à Alba la Romaine et 1 hectare à Valvignères et produit du vin nature d'exception !  L’utilisation de désherbant et de la chimie a été stoppée depuis au moins quinze ans. Enracinés sur des terroirs argilo-calcaires et basaltiques, Syrah, Carignan, Merlot, Grenache, Chardonnay et Grenaches Blanc forment la mosaïque de cépages, dont...