skip to content
Rouge - Alsaceproduit en france

Jeu de Vent, 2023 - La Grange de l'Oncle Charles

40,00 €
12 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Pinot Noir

Ce Pinot Noir issu de vieilles vignes est simplement monstrueux ! Un savoureux mélange d'arôme de fruits rouges et noirs avec une structure et une profondeur magnifique. Attention, seulement 600 bouteilles produites ! À déguster Entre 14° et 16°, carafage conseillé, sur une grillade, une viande rouge.

Se garde 8 ans et plus - Alc : 12°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Pinot Noir
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 12°
  • Méthode de vinification : 90% égrappé avec un remontage par jour pendant 10 jours. Elevage de 5 mois en barriques sur lies totales
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Granite
  • Altitude des vignes : 400 mètres
  • Nombre de bouteilles produites : 600
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
La Grange de l'Oncle Charles
LE(s) Vigneron.ne.s

La Grange de l'Oncle Charles

À partir de quelques ares de vignes légués par son grand-père et après s'être installé dans la grange familiale, appartenant à son grand-oncle, Jérôme François a créé La grange de l'Oncle Charles. Le domaine a ainsi vu le jour en 2014 dans le petit village alsacien d’Ostheim. Aujourd’hui, Jérôme possède plus de 9 hectares (6 ha en vignes et 3 ha de prairies et vergers) et possède une magnifique gamme de vins naturels. Aujoud'hui Jérôme François travaille avec Morgane Stoquert sur le domaine de la Grange de l'Oncle Charles. Comment est cultivée la vigne...