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Rouge - Alsaceproduit en france

Grouge, 2023 - Domaine Exeterra

20,00 €
5 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Pinot Noir, Gewurztraminer

Florence et Boris nous ont concocté un assemblage osé de Pinot Noir et Gewurztraminer. Les deux vins ont été vinifiés séparément et assemblés un mois avant mise en bouteille. C'est léger, gourmand et franchement très bon ! À déguster Entre 12° et 14°,à l'apéro, sur une volaille, une viande rouge.

Se garde 5 - 8 ans - Alc : 13°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Pinot Noir, Gewurztraminer
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13°
  • Méthode de vinification : Pinot Noir : 10 jours de macération, 100% égrappé. Pressurage doux. Elevage en cuve inox 8 mois. Gewurztraminer : 8 jours de macération en grappe entière. Pressurage doux et élevage en cuve inox 8 mois.
  • Age des vignes : 20 ans
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Gréseux
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
domaine Exeterra
LE(s) Vigneron.ne.s

Domaine Exeterra

Le domaine Exeterra a vu le jour en 2022, mais il représente l’aboutissement d’un projet mûri pendant 20 ans par Florence et Boris Kachelhoffer. Florence possède une solide expérience, elle a exercé pendant plus de 10 ans au sein de plusieurs domaines de renom en France et notamment en Alsace. En 2021, elle saisit l’opportunité de reprendre 1,5 hectare de vignes, principalement situées sur les coteaux du Rittersberg à Scherwiller, dans le Bas-Rhin. C’est ainsi que l’aventure a commencé. Depuis, le domaine s’est étendu avec l’acquisition de nouvelles parcelles situées...