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Blanc - Alsaceproduit en france

Et Si ?, 2023 - Domaine Exeterra

24,00 €
5 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Sylvaner

Le Sylvaner comme on l'aime, avec une fraîcheur en bouche bien tranchante. L'élevage en partie en barrique apporte une petite rondeur en plus. À déguster Entre 10° et 12°, à l'apéro, sur une volaille, un fromage à pâte dure.

Se garde 5 - 8 ans - Alc : 13°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Sylvaner
  • Appellation : Alsace AOC
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13°
  • Méthode de vinification : Pressurage direct de 11 heures et élevage sur lies fines en cuve inox et barrique pendant 8 mois
  • Age des vignes : 50 ans
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Gréseux et Limoneux
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
domaine Exeterra
LE(s) Vigneron.ne.s

Domaine Exeterra

Le domaine Exeterra a vu le jour en 2022, mais il représente l’aboutissement d’un projet mûri pendant 20 ans par Florence et Boris Kachelhoffer. Florence possède une solide expérience, elle a exercé pendant plus de 10 ans au sein de plusieurs domaines de renom en France et notamment en Alsace. En 2021, elle saisit l’opportunité de reprendre 1,5 hectare de vignes, principalement situées sur les coteaux du Rittersberg à Scherwiller, dans le Bas-Rhin. C’est ainsi que l’aventure a commencé. Depuis, le domaine s’est étendu avec l’acquisition de nouvelles parcelles situées...