Les vins hype du moment
Viognier, Marsanne, Roussanne - Alc. 11°
Une macération comme savent le faire Patricia et Rémi Bonneton, aromatique, fraîche, complexe et gourmande. Une expérience gustative incroyable pour un vin qui pourra se...
Viognier - Alc. 9,5°
Un viognier tout en fraîcheur avec une bouche gourmande, florale et assez fruitée. Une très belle quille !
Viognier, Chardonnay - Alc. 13,5°
Une superbe macération, qui donne un vin orange sur les fruits jaunes, les agrumes et avec une très belle acidité en fin de bouche. Une...
Serine, Viognier - Alc. 13°
Une macération courte qui donne un jus sur le fruit rouge avec des tanins soyeux et apporte une très belle buvabilité.
Gamay - Alc. 12,5°
Lulu est l'une des cuvées emblématiques du domaine La Bohême. Elle est issue de vieilles vignes de 80 ans d'âge environ et en partie labourées...
Folle Blanche - Alc. 10,5°
La Folle Blanche de Pétouin & Enragé est très vive et gourmande à la fois. Il y a dans ce vin toute l'acidité du cépage...
Melon de Bourgogne,... - Alc. 11°
Attention gros canon ! Un assemblage de Melon de Bourgogne, qui amène de la profondeur et de Folle Blanche, qui mais un coup de fouet...
Cabernet Franc - Alc. 13°
Attention, nous avons ici la définition du Cabernet Franc comme on l'aime quand c'est 100 % nature ! Un rouge avec un superbe fond de...
Gamay - Alc. 12,5°
Une petite bombe de fruits rouges sur la cerise fraîche, qui fait preuve d'une finesse en bouche incroyable. C'est frais, digeste et très gourmand. On...
Chardonnay - Alc. 13°
Un Chardonnay d'une grande finesse, élégant et très salin en fin de bouche. Pour l'apéro, c'est juste parfait !
Poulsard, Trousseau - Alc. 12,5°
Magnifique assemblage de Ploussard et Trousseau. Le premier apporte gourmandise et fraîcheur sur les fruits rouges, le deuxième une belle matière qui donne du sérieux...
Poulsard - Alc. 13°
Un gros coup de cœur pour ce rouge d'une fraîcheur et d'une légèreté à en tomber ! Un fruit sur la cerise fraîche, accompagné d'une...
Pinot Gris, Gewurztraminer,... - Alc. 12°
Les raisins proviennent du Domaine Hertz d’Eguisheim : Pinot Gris (12.5%), Gewurztraminer (12.5%), Riesling (12.5%), Sylvaner (50%), mais cela aurait été trop facile de mettre...
Gringet - Alc. 11,7°
Ce cépage autochtone de Savoie nous provient de Ayzes, commune basée à 450 m d’altitude avec des vignes sur des sols d’éboulis calcaires. Le Gringalet...
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